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Jefe/a Sector - Gran Meliá Palacio de Isora (Tenerife) 

 

 

“Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista” 

 

En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar contigo cada victoria. Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias. 

 

Gran Meliá Hotels & Resorts evoca la esencia de la cultura española: los placeres sencillos, la conexión con la tierra, el respeto por las cosas bien hechas y esa discreta elegancia que se percibe en cada rincón. Si te atrae el lujo y la elegancia. Eres intuitivo y detallista. Combinas con maestría el glamour y la vanguardia con la exquisitez y refinamiento del servicio clásico para ofrecer a los clientes el mejor nivel de calidad. Si sabes marcar la diferencia para crear experiencias realmente excepcionales… No hay lugar a duda, tu marca es Gran Meliá.

 

Misión del puesto:  Serás responsable de coordinar un servicio al cliente excepcional en el sector de responsabilidad que tengas asignado, dentro del Restaurante en el que prestes servicio, con la colaboración de los Camaresos/as y Ayudantes que se te asignen.

¿Cuáles serán tus principales funciones? 

  1. Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de tu sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del cliente.
  2. Ocuparte de preparar y decorar las salas y mesas del restaurante.
  3. Colaborar en recibir, despedir, ubicar y aconsejar a los clientes sobre los menús y las bebidas.
  4. Realizar trabajos a la vista del cliente (flambear, cortar, trinchar, desespinar, etc).
  5. Revisar los objetos de uso corriente.
  6. Almacenar y controlar las mercancías y objetos de uso corriente en el ámbito del restaurante.
  7. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección.

¿Qué buscamos? 

  • Experiencia previa en puesto similar.
  • Nivel medio de Inglés.
  • Se valorará formación en Hostelería o Turismo y cursos de especialización en enología.
  • Experiencia en gestión de equipos, liderazgo y orientación al cliente.

 

¿Cómo es trabajar en Meliá? 

 

Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes. 

 

En Meliá Hotels International tú eres el protagonista. La combinación de tu talento y pasión con nuestras ganas de crecer a tu lado no tiene límites. Juntos, avanzaremos con el paso firme de una gran empresa. Juntos, convertiremos el futuro en una historia apasionante. 

 

En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.