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CHEF EJECUTIVO MELIA BARCELONA SARRIA

Escojas la historia que escojas, tú eres el protagonista

En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces. Estamos a tu lado para ayudarte a ir más allá de tus límites, para celebrar contigo cada victoria. Porque, juntos, protagonizamos nuestras propias historias.

En Meliá Hotels & Resorts ponemos nuestra alma y nuestra pasión en todo aquello que hacemos para que nuestros huéspedes puedan vivir una experiencia única, llena de la calidez y la hospitalidad propias de nuestro origen español. Si eres detallista, te gusta superarte cada día en un entorno que destaca por un trato personalizado al cliente; si te apetece trabajar en una marca de hoteles urbanos o vacacionales con estilo y quieres ser parte de un equipo formado por gente apasionada con lo que hace, no lo dudes, tu lugar está en Meliá Hotels & Resorts

Misión del puesto: Serás responsable del control financiero, administrativo y operativo del área Comida, logrando la consecución de los objetivos económicos y de calidad del departamento, asegurando la correcta implementación de los estándares, procedimientos, planes de APCC y supervisando a nivel operativo todos los outlets, así como la gestión del equipo y el desarrollo del mismo.

 

¿Qué tendré que hacer?

Serás responsable del control financiero, administrativo y operativo del área de Comida, logrando la consecución de los objetivos económicos y de calidad del departamento, asegurando la correcta implementación de los
estándares de F&B establecidos por la compañía, supervisando los outlets y la gestión del equipo.

¿Qué buscamos?


 Experiencia mínima de 2 años como Chef Ejecutivo.
 Habilidades de liderazgo y gestión del talento.
 Iniciativa, buena organización y habilidades de comunicación, influencia y desarrollo del compromiso y talento.
 Pasión por los detalles
 ÓPERA y Habilidades de gestión de control de costes y maximización de ingresos.

 

¿Cómo es trabajar en Meliá Hotels International?

Meliá Hotels International es el único entre los veinte mayores grupos hoteleros internacionales con un origen vacacional y con el tamaño ideal para combinar una excepcional hospitalidad con una gestión eficiente y cercana a sus stakeholders. Todo esto, unido a nuestra calidez y pasión españolas, nos hace únicos y diferentes.

En Meliá Hotels International tú eres el protagonista. La combinación de tu talento y pasión con nuestras ganas de crecer a tu lado no tiene límites. Juntos, avanzaremos con el paso firme de una gran empresa. Juntos, convertiremos el futuro en una historia apasionante.

 

En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.