Confeiteiro(a)

“O mundo é seu com a Meliá” 

Descubra um caminho sem limites na Meliá, onde as oportunidades de crescimento e desenvolvimento são infinitas. Embarque em uma jornada que levará você a trabalhar em diversos países e a fazer parte da nossa grande família global 🚀

Descubra alguns dos benefícios que oferecemos:

• My MeliáRewards: Participe de nosso programa de fidelidade exclusivo, aproveitando benefícios e vantagens únicos.

• My MeliáBenefits: Aproveite a compensação flexível e descontos exclusivos em uma ampla variedade de produtos e serviços, promovendo um estilo de vida ativo e saudável.

Qual será sua missão?

Elaborar e finalizar produtos de confeitaria com qualidade, criatividade e padronização, contribuindo para a excelência da experiência gastronômica oferecida aos hóspedes. 

Quais serão suas atividades?

• Produzir e finalizar sobremesas, bolos, tortas, doces finos e outras criações da confeitaria do hotel;

• Elaborar preparações seguindo os padrões de qualidade, apresentação e sabor definidos pela cozinha;

• Garantir a organização, limpeza e higienização da área de trabalho conforme normas de segurança alimentar;

• Controlar estoque de insumos da confeitaria, solicitando reposições quando necessário;

• Apoiar na criação de novas receitas e na montagem de buffets e eventos;

O que estamos buscando?

• Ensino médio completo;

• Curso técnico ou profissionalizante em Confeitaria ou Gastronomia (desejável);

• Experiência comprovada na função em cozinha profissional ou hotelaria;

• Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos e segurança alimentar;

• Perfil organizado, ágil e com olhar estético na apresentação dos pratos.

• Vivência em hotéis, resorts ou restaurantes de alto padrão, desejável. 

• Capacidade de adaptação para diferentes estilos de cardápio (buffet, à la carte, eventos);

• Criatividade para desenvolvimento de novas receitas e apresentações.

• Trabalhar em sinergia com a equipe de cozinha, mantendo bom relacionamento interpessoal.

Na Meliá somos todos VIP 🌟

Na Meliá Hotels International, estamos comprometidos com a igualdade de oportunidades entre mulheres e homens no local de trabalho, com o apoio da direção e os princípios contidos nas políticas de Recursos Humanos. Além disso, valorizamos a disseminação de uma cultura corporativa comprometida com a igualdade efetiva em toda a equipe e a conscientização sobre a necessidade de agir de forma conjunta e global.

Promovemos nosso compromisso com a igualdade e a diversidade, evitando qualquer forma de discriminação, especialmente relacionada a motivos de deficiência, raça, religião, gênero ou idade. Acreditamos que a diversidade e a inclusão entre nossos funcionários são fundamentais para o nosso sucesso como empresa global.

Além disso, estamos comprometidos com o crescimento sustentável do nosso setor por meio de uma grande equipe de pessoas socialmente responsáveis. Nesse sentido, nosso lema é "Rumo a um futuro sustentável, a partir de um presente responsável” e, graças a todos os nossos colaboradores, tornamos isso possível.

Para se proteger e evitar fraudes nos processos seletivos, convidamos você a consultar nossas recomendações na página "Protege tua candidatura".

Se você quer ser “Very Inspiring People“, segue-nos: 

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