Assistant Restaurant Manager - Sol Arona

“El mundo es tuyo con Meliá” 

Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.

¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?

Sol Arona, ubicado muy cerca del centro turístico de Los Cristianos y de su playa, supone una excelente elección para disfrutar unas vacaciones en familia under the Sol. Un hotel lleno de opciones de relax y de entretenimiento, como sus piscinas o sus actividades para niños y adultos. Ideal para salir a explorar una de las islas más bellas de las Canarias, y de todo el Atlántico. 

Misión del puesto: Bajo la supervisión y reportando al director/a de F&B serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento. 

¿Cuáles serán tus principales funciones?  

1. Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. 

2. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. 

3. Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.  

4. Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. 

5. Realización de inventarios, pedidos y controles de materiales. 

6. Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio. 

7. Velar por la correcta atención al cliente y servicio de los colaboradores/as a su cargo respetando los estándares de marca. 

8. Formar a los colaboradores de nuevo ingreso garantizando que su experiencia de bienvenida sea la adecuada. 

9. Participar en la formación de personal. 

¿Qué buscamos?  

• Se requiere experiencia mínima de 2 años en puesto similar. 

• Grado en gastronomía, estudios en hostelería. 

• Dominio del Inglés y el Castellano, se valorará un tercer idioma. 

• Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía. 

• Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. 

• Pasión y dedicación por el trabajo bien hecho y logros. 

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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