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Host / Hostess - CASA LUCIA, member of Meliá Collection

Área:  Alimentos y bebidas
Ubicación: 

Buenos Aires, AR

Req Id:  37045

“El mundo es tuyo con Meliá” 

 

Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.

 

¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?

 

RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.

 

CASA LUCIA, miembro de la colección Meliá, te invita a ser parte de un lugar donde el lujo se vive en cada detalle y Buenos Aires se siente como en casa.

Nuestro compromiso con la excelencia reafirma nuestra misión de ofrecer un servicio cálido, cómodo y memorable para cada huésped.

¡Únete a nuestro Equipo!

 

Buscamos: HOST / HOSTESS turno PM

 

MISIÓN: Es responsable de recibir y dar la bienvenida al centro de consumo a huéspedes y clientes como imagen representativa, cumpliendo con los más altos estándares de presentación, disciplina, amabilidad y cortesía para lograr la mejor impresión en el primer paso a un servicio de calidad que satisfaga las expectativas del cliente, obteniendo su reconocimiento y preferencia. Promueve la venta de alimentos y bebidas para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos.

OPERATIONS

  • Cumplir con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno.
  • Mantener su área de trabajo ordenada y limpia con todo el equipo y suministros necesarios para el servicio, manteniendo en buen estado los menús y porta cheques.
  • Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, eventos, comentarios generales e intercambio de opiniones.
  • Ofrecer consistentemente una bienvenida y despedida cálida y profesional a huéspedes y clientes a su llegada y salida del centro de consumo, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.
  • Distribuir la carga de trabajo entre las distintas estaciones de una manera equitativa para los meseros, siempre y cuando la mesa asignada sea del agrado del cliente.
  • Invitar a los clientes a sentarse y auxilia en su acomodo. Dependiendo del centro del consumo y tipo de servicio, entrega los menús, toma órdenes de bebidas, etc. cumpliendo en todo momento con los procedimientos y estándares de calidad establecidos para cada centro de consumo y periodo de alimentos.
  • Interesarse proactivamente por la estancia y experiencia del cliente, estableciendo una conversación cercana que permita identificar oportunidades de mejora o reconocimiento. Trasladar cualquier información relevante al equipo o responsable correspondiente.
  • Registrar los números de camareros, sectores y número de mesas correspondientes a cada sector, cantidad de personas y venta total de cada camarero.
  • Tomar las reservas por teléfono, registrando con exactitud los datos del cliente: nombre, hora reservada, número de comensales, lugar en donde se hospeda y teléfono.
  • Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.
  • Aprovechar para identificar oportunidades para enriquecer la experiencia del cliente a través de recomendaciones personalizadas de productos y servicios, fomentando el upselling y cross-selling como parte de una atención cercana y con valor añadido.

CUSTOMER EXPERIENCE

Conocer la filosofía de la Marca y cumplir con los estándares, manuales operativos y de identidad que aplican a su departamento.

Velar por la experiencia del cliente y personalizar su estancia, anticipándose a sus necesidades y superando sus expectativas.

Atender las incidencias de clientes, comunicando las acciones tomadas a su responsable. Escalar la incidencia a su responsable en caso de no poder dar una solución.

Conocer los objetivos de Voz del Cliente y ejecutar las acciones necesarias para su cumplimiento.

Apoyar a su responsable con la Arquitectura Sensorial establecida para sus áreas.

Conocer y promocionar los servicios e instalaciones del hotel, así como el programa de entretenimiento, experiencias y eventos.

HEALTH & SAFETY/ HEALTHY WORKPLACE

  • Conocer el plan de evacuación del Hotel.
  • Conocer los equipos de protección individual y los usa correctamente.
  • Conocer los métodos, procedimientos de trabajo y riesgos inherentes a su actividad.
  • Asumir las responsabilidades que le sean asignadas en el Manual del Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo.

REQUIREMENTS

EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior.

IDIOMAS: Idioma Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS:

· Conocimientos de operativa hotelera.

· Conocimientos de OPERA Simphony POS (no excluyente)

· Manejo avanzado del paquete Office.

· Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.

· Creatividad e innovación.

EXPERIENCIA: Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, en el sector.

 

 

En Meliá todos somos VIP

 

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

 

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

 

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

 

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

 

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