ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

“El mundo es tuyo con Meliá” 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 

• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En Meliá Hotels International buscamos incorporar a un/a Segundo/a Maitre para uno de nuestros hoteles vacacionales todo incluido en Calvià.

Si tienes experiencia en restauración hotelera, liderazgo de equipos y pasión por el servicio al cliente, queremos conocerte.

¿Qué tendrás que hacer?

• Apoyar al Maitre en la organización y supervisión del restaurante y bares del hotel.
• Coordinar y motivar al equipo de sala durante los diferentes servicios.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la compañía.
• Supervisar montajes, reposiciones y correcto funcionamiento de los puntos de venta.
• Gestionar incidencias y asegurar una excelente experiencia para los huéspedes.
• Colaborar en la planificación de horarios, turnos y operativa diaria.
• Controlar APPCC, higiene y normas de seguridad alimentaria.
• Coordinarse con cocina y otros departamentos para asegurar un servicio fluido.

¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a Maitre, Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles vacacionales.
• Valorable experiencia en hoteles todo incluido.
• Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
• Orientación al cliente y habilidades comunicativas.
• Conocimientos de operativa de sala y protocolos de servicio.
• Disponibilidad para incorporación inmediata o próxima temporada.

¿Qué ofrecemos?

• Incorporación a una compañía internacional consolidada.
• Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional.
• Formación continua.
• Manutención y otros beneficios de empresa.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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