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Assistant F&B Manager - Sol Guadalupe

Área:  Alimentos y bebidas
Ubicación: 

Islas Baleares, ES

Req Id:  37725

“El mundo es tuyo con Meliá” 

 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

 

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

 

  • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 

 

  • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

 

Misión del puesto: Bajo la supervisión y reportando al F&B Manager serás responsable de la coordinación de un servicio excepcional en los puntos de ventas del establecimiento. 

 

 

¿Qué tendrás  que hacer?  

  • Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. 

  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. 

  • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su área.  

  • Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación. 

  • Realización de inventarios, pedidos y controles de materiales. 

  • Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio. 

  • Velar por la correcta atención al cliente y servicio de los colaboradores/as a su cargo respetando los estándares de marca. 

  • Formar a los colaboradores de nuevo ingreso garantizando que su experiencia de bienvenida sea la adecuada. 

  • Participar en la formación de personal. 

 

 

¿Qué buscamos?  

  • Se requiere experiencia mínima de 2 años en puesto similar. 

  • Dominio de Inglés y Castellano

  • Orientación a los resultados y a los objetivos económicos marcados por la compañía. 

  • Experiencia en gestión de equipos, liderazgo, orientación al cliente, así como capacidad de planificación y organización. 

  • Pasión y dedicación por el trabajo bien hecho y logros. 

 

En Meliá todos somos VIP

 

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

 

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

 

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

 

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

 

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