BAR MANAGER

“El mundo es tuyo con Meliá” 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 

• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Misión del puesto:
Bajo la supervisión y reportando al F&B Manager, serás responsable de liderar y coordinar un servicio de excelencia en los puntos de venta de bar del establecimiento, asegurando una experiencia diferencial alineada con los estándares de la marca.

¿Qué tendrás que hacer?

• Dirigir, planificar, organizar y supervisar la operativa diaria de los bares.

• Coordinar y liderar al equipo a tu cargo, fomentando un entorno de alto rendimiento y motivación.

• Garantizar la correcta ejecución del servicio, asegurando calidad, eficiencia y cumplimiento de estándares.

• Gestionar la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.

• Supervisar inventarios, pedidos, control de stock y gestión de mermas.

• Controlar costes y optimizar los recursos materiales y humanos del área.

• Asegurar una atención al cliente excelente y personalizada.

• Formar y acompañar a las nuevas incorporaciones, garantizando una experiencia de bienvenida alineada con la cultura de la compañía.

• Participar activamente en la formación continua y desarrollo del equipo.

¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 2 años en una posición similar como Bar Manager o responsable de bar.

• Dominio de Inglés.

• Perfil orientado a resultados y a la consecución de objetivos económicos.

• Experiencia en gestión de equipos, liderazgo y alta orientación al cliente.

• Capacidad de planificación, organización y control operativo.

• Pasión por la hospitalidad, atención al detalle y compromiso con la excelencia.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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