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Cocinero/a - Meliá Palma Marina
Islas Baleares, ES
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte del equipo de Cocina de Meliá Palma Marina, contribuyendo a garantizar la máxima calidad en la elaboración y presentación de los platos, siguiendo los estándares de la compañía y las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
¿Cuáles serán tus funciones?
- Elaborar y presentar los platos asignados en tu partida.
- Preparar materias primas y mise en place para el servicio.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación establecidos.
- Supervisar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos.
- Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Mantener el orden y la limpieza de las áreas de trabajo.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina para asegurar un servicio excelente.
¿Qué buscamos?
- Formación en Cocina, Gastronomía o similar.
- Experiencia previa de al menos 1 año en puestos de cocina, preferiblemente en hoteles o restauración organizada.
- Conocimiento de técnicas culinarias y normativa de seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Orientación a la calidad y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
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