Restaurant Supervisor - Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos

“El mundo es tuyo con Meliá” 

Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia.

¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con nosotros?

RECUERDA: Antes de presentar tu candidatura, deberás informar de tu interés por participar en el proceso de selección interno a tu responsable directo y/o Director/a de Hotel, y tu responsable de Recursos Humanos. Tu responsable jerárquico no tendrá la potestad de autorizar ni tampoco de frenar la presentación de una candidatura, pero sí deberá estar debidamente informado.

En Meliá Hotels International buscamos un/a Restaurant Supervisor para nuestro hotel Meliá Palma Bay & Palacio de Congresos.

¿Cuáles serán tus funciones?

• Supervisar y coordinar el servicio diario en el restaurante y/o punto de venta asignado.
• Organizar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de la marca Meliá.
• Asegurar una atención personalizada y excelente al huésped.
• Gestionar incidencias y resolver reclamaciones de manera eficaz.
• Realizar el seguimiento de reservas, ocupación y necesidades operativas del servicio.
• Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una experiencia fluida al cliente.
• Participar en la formación, motivación y desarrollo del equipo.
• Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

¿Qué buscamos?

• Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Sector o posición similar en hoteles de 4* y gestión de eventos.
• Formación en Hostelería, Turismo o áreas afines.
• Nivel alto de español e inglés. Se valorarán otros idiomas.
• Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio.
• Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
• Habilidades comunicativas y resolución de incidencias.
• Conocimiento de estándares de servicio de restauración y protocolos de lujo.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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