Room Service & Minibar Supervisor

“El mundo es tuyo con Meliá” 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global 🚀

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 

• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti! 😉

MISIÓN:

Asiste al gerente, planifica, coordina y supervisa la operación de los diferentes servicios que se realizan dentro de su departamento de acuerdo a los estándares de calidad del hotel, para la satisfacción del huésped, contribuyendo con la imagen del hotel. Reporta las áreas de oportunidad a su superior, dando seguimiento y asegurando que sean resueltas.

OPERACIONES

• Supervisar los servicios de desayuno – almuerzo – cena.

• Verificar el cumplimiento de las normas en términos de:

Procedimientos de prestación de servicios.

Procedimientos de configuración del servicio.

Estándares de limpieza y stock.

• Controlar los tiempos de movimiento en la prestación de servicios.

• Coordinar con cocina para control de calidad y presentación de platos.

• Supervisar el programa de rotación de vida útil, así como la verificación del cumplimiento.

• Controlar el manejo adecuado de los equipos operativos.

• Realizar corte y cierre de caja del departamento REVO del día.

• Atender la recepción e inventario de carros

• Controlar el acceso y salida de mercancías desde el almacén.

• Realizar y revisar los pequeños obsequios VIP que se presenten durante el día, así como la elaboración de cheques de consumo.

• Controlar la disciplina y limpieza dentro del área de trabajo.

• Solucionar problemas encontrados durante la operación.

• Garantizar la sensibilización, difusión y participación en programas de seguridad y salud.

ECONÓMICO-FINANCIERO

• Estar informado del presupuesto de su departamento.

• Tiene conocimiento del desempeño económico del departamento.

• Es conocedor de los objetivos económicos del hotel y de su departamento, así como de su cumplimiento.

REQUISITOS

EDUCACIÓN Y FORMACIÓN: Titulación superior y/o universitaria, preferentemente Turismo u Hostelería, o similar.

IDIOMAS: Idioma local (dependiendo de la ubicación geográfica de la propiedad) e inglés avanzado. Un tercer idioma será muy valioso.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS: · Conocimiento de las últimas tendencias en espera. · Conocimientos de REVO, y gestión de TPV. · Dominio avanzado del paquete Office 365 · Conocimiento de la operación hotelera. · Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, global y

visión estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. · Creatividad e innovación.

EXPERIENCIA: Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar, en el sector.

En Meliá todos somos VIP 🌟

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.  

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP. 

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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