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STEWARDING CAPTAIN-PGC
La Altagracia, DO
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Misión del puesto:
Es el/la responsable de turno de un área específica de verificar que todos los procesos establecidos de limpieza, orden e higiene se lleven a cabo en las áreas de operación del departamento de Steward, basado siempre en los estándares de calidad, limpieza, higiene, seguridad y conducta, establecidos en el hotel.
¿Qué tendrás que hacer?
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Realizar un recorrido por áreas con el supervisor(a) de turno inmediato anterior para constatar el estado de las áreas que recibe.
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Realizar un briefing informativo con su personal y asignar áreas de trabajo, informándoles de los puntos críticos y situaciones relevantes de cada área.
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Proporcionar los suministros de limpieza del personal a su cargo, así como de los químicos a utilizar.
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Asegurar de diluir en la concentración adecuada los químicos que así se requiera de acuerdo a las áreas.
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Verificar el orden y limpieza de la bodega de químicos y de la oficina de steward.
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Apoyar y participar en los planes de desarrollo de personal base y de prácticas (si aplica).
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Conocer los planes de desarrollo y herramientas en materia de Recursos Humanos y fomentar su uso (Meliá Home, Melia Escucha, E-Meliá, planes de desarrollo, Inspiring Opportunities, Graduates Programs, Código Ético...).
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Identificar el personal con alto potencial, así como participar activamente en el desarrollo del equipo y del personal en práctica (si aplica).
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Apoyar en la ejecución de los planes de acción que impacten en el compromiso y el clima del equipo.
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Fomentar la participación de su equipo en los programas de bienestar puestos a disposición en el Hotel.
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Impulsar el uso de RRSS siguiendo las pautas establecidas por la compañía.
¿Qué buscamos?
Requisitos:
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Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria
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Conocimientos culinarios propios
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Al día de las tendencias de cocina
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Dominio Paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
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Conocimientos de operativa hotelera.
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En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
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