Cocinero/a-Hotel Palacio de los Duques Gran Meliá

“El mundo es tuyo con Meliá” 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 

• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

En el Hotel Palacio de los Duques Gran Meliá buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía y con experiencia en cocina de alto nivel para unirse a nuestro equipo culinario. La persona seleccionada será responsable de la preparación y presentación de platos, asegurando los más altos estándares de calidad y presentación.

Misión principal

• Preparar y cocinar platos según los estándares del hotel y las recetas establecidas.
• Asegurar la correcta conservación de los alimentos.
• Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
• Participar en la creación de nuevos platos y menús.

¿Qué buscamos en ti?

• Formación en cocina o similar.
• Experiencia mínima de 2 años en hoteles de 4 o 5 estrellas o restaurantes de alta gama.
• Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Actitud proactiva, pasión por la gastronomía y orientación al detalle.

¿Qué te ofrecemos?

• Incorporación a una compañía hotelera de prestigio internacional.
• Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.
• Ambiente de trabajo dinámico y multicultural.
• Beneficios exclusivos para empleados del grupo Meliá.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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