Cocinero/a - Meliá Madrid Barajas

“El mundo es tuyo con Meliá” 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 

• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Como cocinero/a en Meliá Madrid Barajas, serás responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos asegurando los estándares de calidad, higiene y excelencia que caracterizan a la marca Meliá.

Misión principal

• Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares del hotel.
• Realizar la mise en place diaria.
• Controlar la calidad de los productos y su correcta conservación.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Colaborar en la organización de la cocina y optimización de recursos.
• Apoyar en la recepción de mercancías y control de stock.
• Trabajar en coordinación con el equipo de cocina y sala.

¿Qué buscamos en ti?

• Formación en hostelería, cocina o similar.
• Experiencia mínima de 1-2 años en cocina de hotel o restaurante.
• Capacidad de trabajo en equipo y orientación al detalle.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.

 ¿Qué te ofrecemos?

• Incorporación a una compañía hotelera internacional líder.
• Plan de desarrollo profesional y formación continua.
• Ambiente dinámico y multicultural.
• Beneficios exclusivos para empleados (descuentos en hoteles, etc.).
• Oportunidades de crecimiento dentro del grupo Meliá.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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