Cocinero/a - Melia Barajas (contrato sustitución)
Madrid, ES
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
🌟 Sobre nosotros
En Meliá Hotels International buscamos talento apasionado por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en el Hotel Meliá Barajas. Formarás parte de una compañía líder en el sector hotelero, donde la excelencia, la innovación y el crecimiento profesional son pilares fundamentales.
👨🍳 Funciones principales
- Preparar, cocinar y presentar los platos según los estándares de calidad del hotel.
- Colaborar en la elaboración de menús y propuestas gastronómicas.
- Gestionar la correcta conservación de los alimentos.
- Mantener el orden y la limpieza en la cocina, cumpliendo con la normativa de higiene (APPCC).
- Coordinarse con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio excelente.
✅ Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años en cocina (preferiblemente en hoteles o restauración organizada).
- Formación en cocina o gastronomía.
- Conocimiento de técnicas culinarias y seguridad alimentaria.
- Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
- Actitud positiva, proactiva y orientada a la calidad.
🎯 Se valorará
- Experiencia en cocina internacional y/o eventos.
- Conocimientos de idiomas (especialmente inglés).
- Creatividad culinaria y pasión por la innovación gastronómica.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
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