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Food & Beverage Trainee - Casa de las Artes Meliá Collection

Área:  Alimentos y bebidas
Ubicación: 

Madrid, ES

Req Id:  35943

¿Eres estudiante o acabas de terminar tus estudios? 

 

Únete a nuestra comunidad de talento y desarrólla tu carrera con oportunidades pensadas para personas con ganas de crecer como tú.

 

Descubre algunos de los beneficios que te ofrecemos:

 

Itinerarios de Aprendizaje: Tendrás un plan claro desde el primer día, con sesiones de bienvenida, seguimiento y feedback para ayudarte a adquirir nuevas habilidades y prepararte para tu futuro profesional.

 

Talento IDEAL: Identificamos y desarrollamos a las personas en prácticas con mejor desempeño para ofrecerles los mejores caminos dentro de la compañía. Además, podrás acceder a nuevas oportunidades dentro de Meliá, como nuestros programas Graduate, diseñados para formar a los futuros líderes de la compañía.

 

Entorno global y diverso: Disfruta de un ambiente multicultural, donde cada día es una oportunidad para aprender, compartir y afrontar nuevos retos.

 

Descripción del puesto: El/la estudiante realizará sus prácticas operativas en el área de Food & Beverage, participando activamente en la operativa de los distintos espacios gastronómicos del hotel, incluyendo restaurante, bar, room service y eventos. Sus funciones incluirán:

 

  • Apoyo en la gestión y coordinación del servicio en sala.
  • Preparación y montaje de mesas según los estándares del hotel.
  • Acogida y atención personalizada a los clientes.
  • Toma de comandas y asesoramiento sobre la carta, bebidas y maridajes.
  • Servicio de alimentos y bebidas en restaurante, bar, room service y eventos.
  • Seguimiento de la satisfacción del cliente y gestión de posibles incidencias.
  • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Coordinación con cocina y otros departamentos para garantizar un servicio fluido.

 

Requisitos:

  • Estudiante de Hostelería y Turismo, Gastronomía, Sevicios de Restauración o similar.
  • Nivel alto de español e inglés; otros idiomas son un plus.
  • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
  • Capacidad para trabajar en equipo y de forma independiente.
  • Actitud proactiva y disposición para aprender.

 

Beneficios:

  • Oportunidad de adquirir experiencia en un hotel de renombre.
  • Formación continua y desarrollo profesional.
  • Ambiente de trabajo colaborativo y multicultural.
  • Posibilidad de incorporación futura al equipo de Meliá Hotels International.

 

 

En Meliá todos somos VIP 🌟

 

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

 

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

 

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

 

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

 

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