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Jefe de Sector - Melia Barajas

Área:  Alimentos y bebidas
Ubicación: 

Madrid, ES

Req Id:  39858

“El mundo es tuyo con Meliá” 

 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

 

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

 

  • My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 

 

  • My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

 

En Meliá Barajas, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector para liderar y supervisar la operación de uno de nuestros espacios de restauración, garantizando una experiencia excelente para nuestros clientes.

Será responsable de coordinar el servicio, gestionar el equipo asignado y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad de la compañía.

Responsabilidades principales

  • Supervisar y coordinar el servicio en sala durante su turno.
  • Liderar, motivar y formar al equipo de camareros/as.
  • Garantizar una atención al cliente excelente y personalizada.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de Meliá.
  • Gestionar incidencias y resolver posibles reclamaciones.
  • Controlar la correcta mise en place y organización del sector.
  • Colaborar en la gestión de pedidos, stock y control de costes.
  • Coordinarse con cocina y otros departamentos para un servicio eficiente.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 2–3 años en puesto similar en hoteles o restauración organizada.
  • Formación en Hostelería, Turismo o similar.
  • Nivel medio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas).
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente.
  • Capacidad de organización, resolución de problemas y trabajo en equipo.
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Se valorará

  • Experiencia previa en hoteles de cadena internacional.
  • Conocimiento de estándares de calidad y servicio hotelero.

Qué ofrecemos

  • Incorporación a Meliá Hotels International, compañía líder en el sector.
  • Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento profesional.
  • Formación continua.
  • Buen ambiente de trabajo y cultura orientada a las personas.
  • Beneficios sociales y descuentos en hoteles del grupo

 

En Meliá todos somos VIP

 

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

 

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

 

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

 

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

 

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