Equipier(e) polyvalent(e) H/F

“The world is yours with Meliá” 

Discover a boundless path at Meliá, where opportunities for growth and development are endless. Immerse yourself in a journey that will take you to work in various countries and to be part of our extensive global family 🚀

Discover some of the benefits we offer:

• My MeliáRewards: Participate in our exclusive loyalty program, enjoying unique benefits and advantages.

• My MeliáBenefits: Take advantage of flexible compensation and exclusive discounts on a wide variety of products and services, promoting an active and healthy lifestyle.

Be proud to belong to Meliá as we are proud of you 😉 

MISE EN PLACE DES SALLES DE REUNIONS/ SALLE DE RESTAURATIONS : 

• Mettre en place les salles de réunion selon le style demandé par le client/ feuille de fonction / set up list 

• Dressage des pauses 

• Mise en place des salles de restaurations 

• Nettoyage des salles de réunions (télé, buffet, poubelle, tables, chaises, portes, etc.) 

RELATION CLIENT : 

• Ecouter le client et répondre à ses attentes 
• Conseiller, orienter le client dans ses choix 
• Accueillir de façon chaleureuse et personnalisée le client 
• Être attentif aux remarques des clients et offre un service adapté 
• Véhiculer l’image de l’hôtel 

GESTION DES ESPACES DE STOCKAGE ET OFFICE : 

• Responsable de la tenue et du rangement des salles de stockage  

• Tenue de l’office 

• Utilisation de la plonge 

• Responsable du stockage, mise à disposition et reprise de matériel audiovisuel 

• Rangement des commandes 

PRISE DE COMMANDE ET SERVICE : 

• Etablir la commande du client  
• Connaissance parfaite de la carte  
• Annoncer et transmettre la commande en cuisine 
• Respecter les séquences de services 
• Réaliser et vérifier les opérations de facturation et d’encaissement 
• Débarrassage, nettoyage et redressage des tables 
• Connaissance parfaite de l’offre F&B 
• Faire des récapitulatifs d’évènements quotidiens à ses responsables

MISE EN PLACE: 

• Nettoyage des différents éléments du point de vente 
• Nettoyage du matériel de service 
• Vérifier la propreté du matériel de service avant de l’utiliser 
• Dressage des tables selon les standards établis 
• Nettoyer et remplir les consoles 

HYGIENE ET SECURITE : 

• Veiller à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP) 
• Respecter les consignes d’utilisation du matériel mis à disposition 
• Respect des procédures de nettoyage des différents outils utilisés pour le service 

Profil Recherché

• Vous justifiez d’une précédente expérience réussie sur un poste similaire (en Management d’équipe et en restauration)

• Très bon niveau d’anglais 

• La connaissance d’une seconde langue est souhaitable 

• Notions dans l'organisation, le service et la manutention

Conditions d'emploi 

• Contrat en CDI
• Durée du travail hebdomadaire: 39h
• 2 jours de repos consécutifs/semaine

Avantages

• Indemnités nourriture
• 1 RTT/mois
• Prime annuelle sur objectifs
• Mutuelle/prévoyance
• Remboursement de l’abonnement de transport à 60%
• Tarifs préférentiels dans les établissements du groupe Melia Hotels International

At Meliá we are all VIP 🌟

Great professionals who make everyday life easier and exceptional. From the junior to the most senior, all of them have unique and important qualities that make working at Meliá an opportunity for constant growth and a passport to create your future wherever you want.  

Our warmth, proximity and passion for what we do make working at Meliá an unforgettable experience, full of emotional moments and always with the feeling that you belong to a big family where we have people like you, VIP People. 

At Meliá Hotels International, we are committed to equal opportunities between women and men in the workplace, with the commitment of management and the principles contained in Human Resources policies. We also prioritize disseminating throughout the entire staff a corporate culture committed to effective equality, and raising awareness about the need to act jointly and globally.

We promote our commitment to equality and diversity, avoiding any kind of dicrimination, especially related to reasons of disability, race, religion, gender, or age. We believe that diversity and inclusion among our employees are essential for our success as a global company.

Additionally, we support the sustainable growth of our industry through a socially responsible team. In this sense, our motto is "Towards a sustainable future, from a responsible present". Thanks to al our collaborators, we make it possible. 

If you want to be “Very Inspiring People“, follow us on: 

INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR