Ayudante de Sommelier

“El mundo es tuyo con Meliá” 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 

• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Misión:

Co-responsable de la oferta de vinos, cavas y champanes, brindando apoyo en las funciones del Sommelier y asumiendo el liderazgo de las operaciones relacionadas con el vino en su ausencia.

Responsabilidades:

• Apoyar la gestión y actualización de la carta de vinos en los diferentes puntos de venta.
• Colaborar en el control y monitoreo de la temperatura adecuada de vinos, cavas y espumosos.
• Apoyar en el control e inventario de la cristalería estándar utilizada para el servicio de vinos.
• Asistir en la conservación, organización y presentación de los vinos.
• Brindar apoyo en el servicio y asesoría a los huéspedes sobre vinos y maridajes.
• Contribuir al cumplimiento de los estándares de calidad y servicio establecidos por el hotel.

Requisitos:

• Conocimiento de las operaciones hoteleras.
• Capacidad para asesorar a los clientes en la selección de vinos.
• Conocimiento sobre maridaje de vinos.
• Habilidades de venta y orientación comercial.
• Interés y pasión por el mundo del vino y la gastronomía.
• Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
• Organización, responsabilidad y atención al detalle.
• Disponibilidad para trabajar horarios rotativos.
• Inglés intermedio o avanzado.
• Experiencia previa en posiciones relacionadas con alimentos y bebidas, vinos o servicio al cliente (preferible).

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

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