Beach Club Manager

“El mundo es tuyo con Meliá” 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 

• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Misión: Organiza y desarrolla cada detalle de acuerdo con el check list para asegurar la correcta apertura y liderar los clubes de playa – Kanna y Neguri, orientando el personal a su cargo, optimizando los recursos. Además de evaluar los procedimientos para llegar a los objetivos de ventas establecidos asegurándose de implantar los estándares para la satisfacción de los huéspedes.

Responsabilidades Principales:

• Revisar hoja de reservaciones antes de comenzar el servicio, detectando VIP’s y dando seguimiento a su servicio y peticiones. 

• Asegurar de que cuenta con el personal suficiente para hacer frente a la carga de trabajo, necesario dentro de lo autorizado por la plantilla de personal que corresponda a la ocupación existente. 

• Verificar, antes y después de cada turno, el orden y limpieza, así como la condiciones y funcionamiento del equipo, etc., tomando las acciones correctivas inmediatas para solucionar cualquier anomalía o problema. 

• Verificar que se cuente con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio de bebidas y se asegura que el personal lo maneje adecuadamente, evitando roturas, desperdicio y mermas. 

• Gestionar quejas y sugerencias con un criterio amplio y profesional, resolviendo cualquier problema para satisfacción de huéspedes y clientes. 

• Supervisar estrechamente la operación de su centro de consumo, especialmente durante las horas de mayor carga de trabajo o demanda, asegurando la fluidez del servicio y tomando acción correctiva inmediatamente para solucionar cualquier contratiempo. 

• Elaborar las requisiciones de suministros en base a los Par Stocks establecidos y el nivel de ocupación. 

• Monitorear y asegura el servicio eficiente y oportuno de alimentos y bebidas, verificando las órdenes.  
• Dominio de Entretenimiento, Relaciones Públicas, Servicio al cliente y Marketing

Competencias y Habilidades:

• Conocimientos del área de F&B tanto de sala (restaurante) como bar. 

• Conocimiento de las últimas tendencias en Bar. 

• Conocimientos de REVO, y manejo de TPV. 

• Manejo avanzado del paquete Office. 

• Conocimientos de operativa hotelera. 

• Capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, Calidad y profesionalidad, visión     global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave. 

• Creatividad e innovación. 

Educación y Formación:

• Grado superior o/y Titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar. 
• Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Valorable un tercer idioma. 

Experiencia:

• Experiencia mínima de 1 año en una posición similar, o 2 como Jefe de Sector  

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".

Si quieres ser “Very Inspiring People“, síguenos en: 

INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR