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F&B Partner Mexico - Corporativo
Quintana Roo, MX
“El mundo es tuyo con Meliá”
Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.
Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:
- My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.
- My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.
Misión:
Supervisa y coordina la implantación de la estrategia, de los estándares, atributos, productos y de la optimización de la eficiencia operativa en el área de Sala, Bares y MICE para los hoteles independientes de us zona. Proporciona feedback a Hotel Services en cuanto a las necesidades / oportunidades los hoteles independientes de su zona.
¿Qué harás?
- Proporciona feedback a Hotel Services en cuanto a las necesidades / oportunidades de su zona para la definición de la estrategia.
- Asesora al negocio, apoyándolo en el proceso de toma de decisiones estratégicas, aportando una amplia visión económica.
- Proporcionar soporte en la implantación de procesos y herramientas en su zona, asesorando a sus F&B Centro de Operaciones y hoteles y resolviendo dudas. Realiza seguimiento de su cumplimiento.
- Proporciona feedback a Hotel Services en cuanto a necesidades o incidencias.
- Apoyar en aperturas o rebrandings en cuanto a la implantación de dirección culinaria.
- En relación a pautas presupuestarias, traslada a Hotel Services necesidades específicas de su zona.
- Revisa el presupuesto elaborado para los hoteles y COs de su zona. Consensua con F&B Hotel Services cualquier excepción respecto a las pautas marcadas.
¿Qué buscamos?
Experiencia de 2 a 3 años en puesto similar.
Experiencia en la industria de alimentos y bebidas: Debes tener una amplia experiencia en la industria de alimentos y bebidas, preferiblemente en el sector hotelero o en una posición similar.
Inglés Avanzado
Deberías tener un conocimiento profundo de las operaciones y tendencias en el campo de la restauración.
En Meliá todos somos VIP
En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.
Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página "Protege tu candidatura".
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