Restaurant Chef - ZEL Costa Brava

“El mundo es tuyo con Meliá” 

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global 🚀

Es realizar uno de los viajes más apasionantes de tu vida, un viaje en el que la inspiración y el crecimiento personal y profesional te acompañarán en cada paso.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

• My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas. 

• My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable.

Siéntete orgulloso/a de pertenecer a Meliá, ¡nosotros/as lo estamos de ti! 😉

📢 ¡Únete a nuestro equipo en Meliá Hotels International como Restaurant Manager en el exclusivo ZEL Costa Brava! 🍴🌊

¿Eres un líder nato con experiencia en la gestión de restaurantes y pasión por ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables? ¡Este es el momento de brillar en un entorno único!

🎯 Tu misión será:
Liderar la operativa de los restaurantes en el ZEL Costa Brava, garantizando la excelencia en el servicio, el cumplimiento de objetivos económicos y la creación de experiencias únicas para nuestros clientes.

✨ Responsabilidades principales:

🔹 Gestión operativa: Planificación de menús, supervisión de inventarios y pedidos, control de costes y seguimiento de comentarios en plataformas online para una mejora continua.
🔹 Gestión económica: Elaboración de presupuestos, seguimiento de resultados y optimización de recursos.
🔹 Liderazgo de equipo: Gestión y desarrollo del personal, promoviendo un clima laboral positivo y participando en programas de bienestar y formación.
🔹 Excelencia en la experiencia del cliente: Implementación de estándares de marca, personalización de la experiencia y gestión de incidencias.
🔹 Compromiso con la sostenibilidad: Promoción de gastronomía local, alimentación saludable y reducción de desperdicio alimentario.

✅ Requisitos indispensables:

✔️ Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares en entornos de alta exigencia.
✔️ Inglés alto valorable (otros idiomas serán un plus).
✔️ Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y organización.
✔️ Dominio de herramientas operativas y de gestión como SAP y el paquete Office.
✔️ Conocimiento de estándares de calidad, APPCC y procesos operativos en Alimentos y Bebidas.
✔️ Orientación al cliente, visión estratégica y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.

🌟 ¿Qué ofrecemos?

💼 Un puesto clave en el exclusivo ZEL Costa Brava, donde se fusionan hospitalidad, gastronomía y un entorno único.
🎯 Posibilidades reales de desarrollo profesional en una compañía hotelera líder a nivel global.
🌴 La oportunidad de trabajar en un destino emblemático de la Costa Brava, rodeado de cultura y belleza natural.

🔗 Aplica ahora y lleva la experiencia gastronómica al siguiente nivel en el ZEL Costa Brava. ¡Es tu momento de destacar!

En Meliá todos somos VIP 🌟

Grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, tod@s ell@s reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.  

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente VIP. 

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

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