Alternance Restauration H/F - Melia Paris La Défense

“Le monde est à vous avec Meliá” 

Découvrez un chemin sans limites chez Meliá, où les opportunités de croissance et de développement sont infinies. Embarquez pour un voyage qui vous mènera à travailler dans plusieurs pays et à faire partie de notre grande famille mondiale.

Découvrez certains des avantages que nous offrons:

• My MeliáRewards: Participez à notre programme de fidélité exclusif, en profitant d'avantages uniques.

• My MeliáBenefits: Profitez de compensations flexibles et de réductions exclusives sur une grande variété de produits et services, en favorisant un mode de vie actif et sain.

Rejoignez notre communauté de talents et développez-vous grâce aux opportunités que nous avons préparées pour des personnes inspirantes comme vous.

L’hôtel Melia Paris La Défense, un hôtel ouvert en février 2015 de 4 étoiles avec 364 chambres et 19 étages, offre à ses clients un espace convention, un Fitness center, 2 restaurants, et un bar situé au dernier étage le SKYLINE, avec vues panoramiques sur Paris.

Le Melia Paris La Défense est à la recherche de son futur talent en tant qu’apprenti Restauration H/F pour compléter l'équipe F&B.

Que vais-je devoir faire?

Sous la supervision du Responsable du Restaurant et de son Assistant, vous effectuerez le service pour les différents points de vente Restauration (petit-déjeuner, déjeuner/dîner, bar, room-service), et veillerez au bon déroulement du service et de la satisfaction du client.

• Participer à la mise en place du restaurant et de la salle de réunion
• Accueillir et prendre en charge du client à son arrivée et à son départ
• Prendre les commandes, conseiller les clients
• Être à l'écoute du client, répondre à ses demandes et s'assurer de sa satisfaction
• Servir et présenter les plats et les boissons au client
• Redresser les tables
• Participer à la réalisation et à la vérification des opérations d'encaissement
• Veiller à la propreté du restaurant et de son matériel
• Garantir le rangement des offices
• Assister le Responsable Restauration dans ses diverses missions

Que recherchons-nous ?

• Une première expérience dans le service dans l'hôtellerie de luxe serait appréciée
• Vous avez une bonne maîtrise de l’anglais ou de l'espagnol
• Vous avez le sens de l’accueil et de la relation client
• Vous avec une excellente présentation, êtes organisé(e) et rigoureux(se)

Vos conditions d’alternance :

• Indemnités nourriture
• 1 RTT par mois
• Mutuelle et prévoyance
• Prise en charge de l'abonnement de transport à 60%
• Avantages salariés dans les établissements du groupe Melia Hotels International

Chez Meliá, nous sommes tous VIP

Chez Meliá Hotels International, nous nous engageons en faveur de l'égalité des chances entre les femmes et les hommes sur le lieu de travail, avec le soutien de la direction et des principes énoncés dans les politiques des ressources humaines. Nous accordons également une grande importance à la diffusion d'une culture d'entreprise axée sur l'égalité effective dans toute l'équipe et à la sensibilisation à la nécessité d'agir de manière conjointe et globale.

Nous promouvons notre engagement en faveur de l'égalité et de la diversité, en évitant toute forme de discrimination, en particulier liée à des motifs de handicap, de race, de religion, de genre ou d'âge. Nous sommes convaincus que la diversité et l'inclusion parmi nos collaborateurs sont essentielles à notre succès en tant qu'entreprise mondiale.

De plus, nous nous engageons pour la croissance durable de notre secteur grâce à une grande équipe humaine socialement responsable. En ce sens, notre devise est "Vers un avenir durable, à partir d'un présent responsable" Grâce à tous les collaborateurs, nous le rendons possible.

Pour vous protéger et éviter les fraudes lors des processus de sélection, nous vous invitons à consulter nos recommandations sur la page "Protege ta candidature".

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